Силиконовая форма "CUPOLE "Silikomart Италия
Для профессионального использования. 6 силиконовых форм объёмом 120 мл.
Силиконовые формы для выпечки и приготовления блюд:
В силиконовых формах для выпечки можно готовить разнообразные блюда в любых духовых шкафах, микроволновых печах, аэрогрилях.
Блюда, приготовленные в силиконовых формах, отличаются отменными вкусовыми качествами, благодаря правильному распределению температур и равномерному разогреву изделия. В отличие от металлических форм, силикон, являясь инертным материалом, не взаимодействует с продуктами, как при нагревании, так и при заморозке. Область применения этих форм не ограничивается только выпечкой: их можно использовать для заморозки льда, приготовлении желе, тушеного мяса, холодца и даже для варки домашнего мыла.
Силиконовые формы для выпечки незаменимы для приготовления низкокалорийных блюд. Благодаря антипригарным свойствам материала нет необходимости смазывать силикон. Любое блюдо, приготовленное в силиконовой форме, легко вынимается, сохраняя заданную форму.
Формы для выпечки займут на кухне минимум места. Их можно свернуть и убрать в шкаф, а при очередном использовании форма примет первоначальный вид. Приготовление различных блюд в силиконовых формах не требует от хозяйки специальных знаний. В них можно выпекать не только пироги и кексы, но и приготовить запеченную рыбу или тушеное мясо, сделать желе, пудинг или холодец.
Температурный режим — от −60° до +230°С . Такие формы используют в кафе, ресторанах, кондитерских по всему миру. Безупречный итальянский силикон прослужит очень долго.
Компания Silikomart славится разнообразными силиконовыми кухонными аксессуарами и формами для различных кондитерских изделий, десертов и выпечки. Благодаря изяществу форм, практичности и функциональности изделия Silikomart (Силикомарт) полюбились кондитерам и кулинарам всего мира. В настоящее время под этим брендом выпускается более ста видов силиконовых форм и аксессуаров как для профессиональных кондитеров, так и для любителей домашних пирогов, тортов, бисквитов, пирожных, кексов и шоколада. Итальянские кондитерские формы -это уникальное сочетание дизайна и гарантия качества. Силиконовые формы для выпечки Silikomart не теряют своих свойств при широком диапазоне температур — от −60° до +230°С В производстве изделий компания использует уникальный материал — платиновый силикон LSR, обладающий такими свойствами, как гибкость, нетоксичность, термостойкость, антипригарность, износоустойчивость, отсутствие запаха и вкуса. Обращаться с ними легко и приятно, а результат вдохновляет на новые свершения, новые творческие замыслы и на создание креативных кондитерских шедевров.
Использование силиконовых форм для выпечки имеет много преимуществ перед традиционными формами:
*разнообразие моделей позволяет значительно расширить ассортимент, сделать выпечку более привлекательной;
*мягкий материал делает их более удобными для хранения (складываются);
*из гибких форм изделия вынимаются легко и без повреждения;
*специальное покрытие силиконовых форм позволяет выпекать кондитерские изделия без дополнительных смазок (масла), что делает процесс приготовления более экономичным и здоровым;
*прочный материал форм рассчитан на интенсивную эксплуатацию (долго не изнашивается).
Рекомендации: перед использованием тщательно вымойте изделие; после выпечки нужно дать изделию полностью остыть для лучшего извлечения из формы; после применения формы необходимо тщательно вымыть и просушить.