Платежной картой на сайте нашего интернет-магазина
Оплата банковским переводом (Оплата через отделение банка или Cash терминалы)
Удобная оплата
Быстрая доставка
Курьерская доставка по городу Алматы
Самовывоз из магазина
Быстрая доставка
Возврат и обмен
Вы можете обменять и вернуть товар, приобретенный в магазине ASDECOR в течение 10 дней после покупки, при условии сохранения заводской упаковки и товарного вида. Подробнее...
Возврат и обмен
Помощь клиенту
Все продаваемые в интернет-магазине товары имеют гарантию.
Пектин NH термообратимый. Желирующий агент растительный.
Комплексная пищевая добавка на растительной основе для желирования фруктово-ягодной жидкости.
Состав: пектин (Е440), регулятор кислотности (Е450), фруктоза, регулятор кислотности (Е341).
Смесь подходит для приготовления нейтрального геля, фруктово-ягодных начинок в торты, конфеты и муссовые пирожные. начинки NH стабильные, не "отдают" воду после разморозки. Жидкости, загущенные Pectin NH , при нагревании плавятся, а при охлаждении желируются, не теряя качество геля.
Применение:
- смешать 1 часть Pectin NH с 5 частями мелкого сахара или сахарной пудры;
- перемешать и всыпать дождиком в жидкость, нагретую до 40°С, интенсивно помешивая массу венчиком, довести до 80°С или варить 1-2 мин.;
- вылить в нужную форму, остудить и заморозить при необходимости.
Вы можете контролировать степень плотности желируемой массы исходя из рекомендованной дозировки 1-2% на массу жидкости в рецепте, в зависимости от необходимого результата.
Срок годности:24 мес. с даты изготовления.
Хранить сухую смесь при t не выше 25°С и не ниже -15°С, при влажности не более 75%. Вскрытую пачку необходимо плотно закрывать.
Производство: Россия.
Алматы
Астана
Актобе
Атырау
Актау
Жанаозен
Жезказган
Караганда
Кызылорда
Кокшетау
Павлодар
Семей
Талдыкорган
Тараз
Урульск
Усть-Каменогорск
Шымкент
Экибастуз
Душанбе
Ростов-на-Дону
Ташкент