Мак кондитерский в/с 100гр

Мак кондитерский в/с
В кондитерском деле, в домашней кулинарии используют семена мака, которыми посыпают выпечку, готовят из них начинки. Слегка обжаренные семена мака напоминают по вкусу орехи. Они калорийны - содержат сахара, белки и жир. С добавлением мака Вы можете приготовить булочки, печенья, кексы, пряники, торты, рулеты, пироги, пирожные, пирожки, рогалики. Маком можно посыпать кондитерские изделия, хлеб, можно  использовать в качестве начинки для рулетов, пирожков и многих других блюд. Также мак используется при приготовления восточных сладостей, например, халвы.
Перед употреблением мак необходимо промыть водой! Для придания маку мягкости можно запарить его кипятком, оставить в тёплом месте на 1,5 - 2 часа, а затем, по желанию, растолочь.
Производство: Чехия.

Добавить отзыв